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Die Hefte enthalten jeweils kurze, in sich geschlossene Texte auf verschiedenen Schwierigkeitsstufen mit einsprachigen Wortschatzerklärungen, Fragen zum Textverständnis, Wortschatzübungen, eine griechisch-deutsch-englisch-französische Wortschatzliste und einen Lösungsschlüssel.
Stufe 2 = 1.000 - 1.200 Wörter
Zwei junge Männer, Antonis und Kostis, lernen sich in Kalambaka, einer Stadt in der Nähe der beeindruckenden Meteora-Felsen und der darauf befindlichen Klöster kennen. Antonis ist Journalist und Kostis Übersetzer. Gemeinsam lernen sie die verschiedenen Pilzarten kennen, die in der Region wachsen. Während sie in der Stadt sind, treffen sie Emmanouil, einen jungen Novizenmönch, der gerne kocht. Er lädt sie ein, das Kloster zu besuchen, wo er für die anderen Mönche kocht. Und dann beginnt ihr amüsantes Abenteuer.