Ein kommunikatives Lehrwerk für Deutschlernende in der Hotel- und Tourismusbranche

Das Lehrwerk ist in zwei Bände unterteilt: Band 1 Gespräche führen vermittelt die mündlichen, Band 2 Korrespondenz - die schriftlichen Fertigkeiten. Die Bände können je nach Bedarf nacheinander, parallel und unabhängig voneinander benützt werden.

Voraussetzungen: Grundkenntnisse (ca. 150 Unterrichtsstunden).

Zielgruppe: Lernende an Fachschulen für Hotel und Tourismus, an Institutionen der Erwachsenenbildung, Angestellte in der Hotel- und Tourismusbranche (auch im Selbststudium).

Lernziel: Mündliche und schriftliche Sprachbeherrschung in allen Situationen, die im Rahmen einer Tätigkeit in der Hotel- und Tourismusbranche regelmäßig auftreten.

Alle Alltagsbereiche in der Hotel- und Tourismusbranche werden berücksichtigt und anhand von aktuellen Materialien und vielfältigen Übungsformen erarbeitet. Durch neue Kommunikationsmedien hat sich die Arbeitsweise in dieser Branche wesentlich verändert. Dieser Entwicklung trägt Deutsch im Hotel Rechnung.